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gelesen NachrichtenMontag, 02. Oktober 2017

Mit dem Erntedankfest startete in Heidelsheim eine zweijährige Ausbildungsreihe für Kinder in den Bereichen Gartenbau und Gastronomie

Premiere für Minigärtner und Miniköche

Bild zu  / Premiere für Minigärtner und Miniköche
Bruchsal |
"Mit dem Start der beiden Ausbildungsprojekte 'Minigärtner' und 'Miniköche' machen wir einen gemeinsamen wichtigen Schritt in Richtung Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt“, sagte Oberbürgermeisterin Cornelia Petzold-Schick im Erntedankgottesdienst der evangelischen Kirchengemeinde Heidelsheim zum Start der beiden Projekte. "Weil mir das ein persönliches Anliegen ist, habe ich auch gerne die Schirmherrschaft übernommen und bin schon jetzt neugierig auf das praktische Wirken der Gruppen. Noch sind Plätze frei in den beiden Gruppen." 
Im Gottesdienst thematisierte Gemeindediakon Daniel de Jong den dankbaren und damit bewussten Umgang mit Lebensmitteln. 

Dankbarer und bewusster Umgang mit Lebensmitteln

Dies unterstrichen Karl Neidinger und Jörg Feßenbecker von der Obstbaugenossenschaft Heidelsheim in einer kurzen Spielszene. "Die beiden Projekte 'Minigärtner' und 'Miniköche' sollen Kinder mit dem Ursprung von Lebensmitteln, dem Säen, Pflanzen und Ernten vertraut machen, wie sie auch die Verwertung von Lebensmitteln kennen und schätzen lernen sollen", sagte Bärbel Hermann vom Kirchengemeinderat, die für dieses Projekt verantwortlich zeichnet. Es ist eine Initiative der evangelischen Kirchengemeinde Heidelsheim.
Für die Durchführung hat sich Bärbel Hermann die Mithilfe von bekannten Gastronomen in Bruchsal gesichert und auch landwirtschaftliche Betriebe, Imker und Gärtnereien wirken mit. Die Stadt beteiligt sich mit der Stadtgärtnerei und der kommunalen Wirtschaftsförderung. Sie stellt außerdem die neue Lehrküche der Konrad-Adenauer-Schule zur Verfügung.

Mitmachen noch möglich

Minigärtner und Miniköche sind jeweils zweijährige Kurse mit 20 Einheiten in Fachbetrieben für Kinder im Alter zwischen neun und zwölf Jahren. Die Ausbildungen haben ein pädagogisches Konzept, das in die jeweiligen Berufe einführt und den sorgsamen Umgang mit Natur und Lebensmitteln lehrt. Sie enden mit einer IHK-Prüfung, einem Zertifikat und einem Abschlussfest. Die Kosten betragen einmalig 150 Euro. Dafür erhalten die Kinder entsprechende Kleidung und eine Grundausstattung für ihre Tätigkeit. Für fünf Kinder deren Familien diesen Betrag nicht aufbringen können, übernimmt die  Bürgerstiftung Bruchsal den Teilnahmebeitrag, damit die Kosten kein Kind ausschließen. Anmelden man kann sich bei Bärbel Hermann in Heidelsheim, Telefonnummer 07251/5848 oder per E-Mail: baerbel.hermann@gmx.de. Ausführliche Informationen bietet auch das Internet unter www.minigaertner.de und www.minikoeche.eu

(art)



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