Karlsdorf-Neuthard | Backen mit Mara Hörner

Statistik aktuell
  • 48 Besucher online
  • 4852 Abonnenten
  • 2633 Filme abrufbar
  • 299117 Filmaufrufe in den
    letzten vier Wochen


Facebook


Schon gesehen?
Frisch vom Acker

Oberderdingen +++ Weinfest | Eine Weinprobe ist etwas Feines. Besonders, wenn sie an der längsten Weintheke der Region in...
» Filmbeitrag ansehen
230x Ø3.1  |   21.03.14  |   20985 Aufrufe   |   07:06min  |  0 .Kommentare
Karlsdorf-Neuthard +++ Kochen | Möchten Sie dieses Jahr eine besondere Spezialität zu Ostern kredenzen? Wir waren in Kraichgau zu Gast bei einer Hobbyköchin, die Sie vielleicht sogar schon aus dem Fernsehen kennen!



Rezept für Eierlikör-Muffins




Zutaten (für ca. 15 Stück):

5 Eier
180 g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
¼ Eierlikör
¼ Pflanzenöl
100 g Speisestärke
150 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

Nach dem Backen und auskühlen:
Mit Puderzucker bestäuben

Zubereitung:

1.    Den Ofen auf 180 Grad vorheizen (ohne Vorheizen: Umluft 160 Grad). Form mit Butter ausstreichen.
2.    Die Eier mit Puderzucker, Vanillezucker und der Prise Salz in einer großen Schüssel dick und schaumig schlagen, dabei den Likör dazugießen. Nach und nach Öl dazugeben und 2 Minuten weiterschlagen.
3.    Speisestärke und Mehl mit Backpulver vermischen und über die Eierlikörmasse stäuben. Mit einem Schneebesen vorsichtig unter die Masse ziehen.
4.    Den Teig in die Form füllen, im Ofen auf der mittleren Schiene 60 – 70 Minuten backen. Den Kuchen 5 – 10 Minuten in der Form ausdampfen lassen, auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.

Tipp: Erst kurz vor dem Verzehr mit Puderzucker bestäuben 




Diesen Beitrag bewerten

Einfach Sterne anklicken!
 

Ähnliche Beiträge

KraichgauTV-Archiv
 
4.000 Eier für den Osterbrunnen
14.04.17  |  5592 Aufrufe
Büchenau +++ Ostern  |  Über 4000 Hühnereier werden jedes Jahr beim Schmücken des Osterbrunnens in Büchenau verwendet. So entsteht einer der prächtigsten...
 
KraichgauTV-Archiv
 
Österliches in der Stadtparkhalle
09.03.17  |  3305 Aufrufe
Bretten +++ Handwerk  |  Wenn es draußen auch manchmal noch nicht so aussieht, so geht es doch mit großen Schritten dem Frühling und Ostern  entgegen. In...
 
KraichgauTV-Archiv
 
Reingeschaut: Tamara Lachner knuspe...
14.09.10  |  23651 Aufrufe
Bad Schönborn +++ Wirtschaft  |  „Reingeschaut“ ist unser neuer Beitrag aus dem Bereich Wirtschaft. Unsere Moderatorin Tamara Lachner besucht hierbei...
 
KraichgauTV-Archiv
 
Erdbeeren zu Ostern
25.04.14  |  5745 Aufrufe
Bruchsal +++ Natur  |  So früh wie noch nie begann in diesem Jahr die Erdbeerernte. Das außergewöhnlich warme Frühlingswetter machte es möglich. Wir waren für...
 
KraichgauTV-Archiv
 
Warum bringt der Osterhase eigentli...
03.04.12  |  9140 Aufrufe
Bruchsal +++ Umfrage  |  Warum feiern wir eigentlich Ostern? Diese Frage sollte jeder beantworten können. Aber warum bringt der Osterhase die Ostereier? Und...
 
KraichgauTV-Archiv
 
CityCup Bretten - Ein Laufevent für...
23.07.15  |  5836 Aufrufe
Bretten +++ Sport  |  Für jedes Alter, alleine oder in einer Staffel, Tag oder Nacht, Laufend oder Gehend. Aus der ganzen Region trafen sich Läufer beim...
 
KraichgauTV-Archiv
 
"Spitz auf Spitz und Arsch auf Arsc...
28.04.11  |  10676 Aufrufe
Heidelsheim +++ Kultur  |  Seit etwa 175 Jahren gibt es in Heidelsheim die Tradition des "Eier higgens". Wer das härteste Ei hat kann dabei richtig abräumen...
 
KraichgauTV-Archiv
 
Schicht um Schicht – Ein Käse wird ...
13.01.17  |  59361 Aufrufe
Karlsdorf-Neuthard +++ Backe...  |  Ein Käse wird zur Torte im Tortenstüble in Neuthard. Anlass dafür war eine Großbestellung des Bauchredners Sascha...
 
KraichgauTV-Archiv
 
Alles Topfsache - Verführerische Va...
18.12.15  |  5994 Aufrufe
Ubstadt +++ Backen  |  KraichgauTV war fleißig und zog sich in die Küche zurück. Entstanden sind himmlische Weihnachtsplätzchen. Hier haben wir den dritten und...
 
KraichgauTV-Archiv
 
Skandal um Kunst
09.06.17  |  8933 Aufrufe
Karlsdorf-Neuthard +++ Kunst  |  In Karlsdorf-Neuthard sorgt eine neue Statue für Unmut in der Bevölkerung. Während es der Künstler als „Hommage an die...
 

Finden Sie weitere interessante Filme in unseren Filmrubriken