Karlsdorf-Neuthard | Backen mit Mara Hörner

Statistik aktuell
  • 79 Besucher online
  • 4831 Abonnenten
  • 2759 Filme abrufbar
  • 283937 Filmaufrufe in den
    letzten vier Wochen


Facebook

Schon gesehen?
Frisch vom Acker

Bruchsal +++ Grüße | Aufmerksame KraichgauTV-Zuschauer haben bestimmt schon davon gehört: Vor wenigen Wochen startete unsere...
» Filmbeitrag ansehen
240x Ø3  |   21.03.14  |   22023 Aufrufe   |   07:06min  |  0 .Kommentare
Karlsdorf-Neuthard +++ Kochen | Möchten Sie dieses Jahr eine besondere Spezialität zu Ostern kredenzen? Wir waren in Kraichgau zu Gast bei einer Hobbyköchin, die Sie vielleicht sogar schon aus dem Fernsehen kennen!



Rezept für Eierlikör-Muffins




Zutaten (für ca. 15 Stück):

5 Eier
180 g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
¼ Eierlikör
¼ Pflanzenöl
100 g Speisestärke
150 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

Nach dem Backen und auskühlen:
Mit Puderzucker bestäuben

Zubereitung:

1.    Den Ofen auf 180 Grad vorheizen (ohne Vorheizen: Umluft 160 Grad). Form mit Butter ausstreichen.
2.    Die Eier mit Puderzucker, Vanillezucker und der Prise Salz in einer großen Schüssel dick und schaumig schlagen, dabei den Likör dazugießen. Nach und nach Öl dazugeben und 2 Minuten weiterschlagen.
3.    Speisestärke und Mehl mit Backpulver vermischen und über die Eierlikörmasse stäuben. Mit einem Schneebesen vorsichtig unter die Masse ziehen.
4.    Den Teig in die Form füllen, im Ofen auf der mittleren Schiene 60 – 70 Minuten backen. Den Kuchen 5 – 10 Minuten in der Form ausdampfen lassen, auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.

Tipp: Erst kurz vor dem Verzehr mit Puderzucker bestäuben 



Diesen Beitrag bewerten

Einfach Sterne anklicken!
 

Ähnliche Beiträge

KraichgauTV-Archiv
 
Ostern gut überstanden?
22.04.10  |  15846 Aufrufe
Bretten +++ Umfrage  |  "Ei, ei, ei... das diesjährige Osterfest ist schon wieder vorbei. Haben Sie alle Eier gefunden - oder welchen Traditionen folgen Sie...
 
KraichgauTV-Archiv
 
Alles Topfsache: Zartschmelzende Zi...
04.12.15  |  8173 Aufrufe
Ubstadt +++ Backen  |  KraichgauTV war fleißig und zog sich in die Küche zurück. Entstanden sind himmlische Weihnachtsplätzchen. Wir zeigen Ihnen heute den...
 
KraichgauTV-Archiv
 
Alles Topfsache - Verführerische Va...
18.12.15  |  7048 Aufrufe
Ubstadt +++ Backen  |  KraichgauTV war fleißig und zog sich in die Küche zurück. Entstanden sind himmlische Weihnachtsplätzchen. Hier haben wir den dritten und...
 
KraichgauTV-Archiv
 
Ostergottesdienst in Weiher
01.04.16  |  4524 Aufrufe
Weiher +++ Auferstehung  |  Frühmorgens um 6 Uhr am Ostersonntag hat sich die Katholische Gemeinde aus Weiher getroffen um die Auferstehung von Jesus Christus...
 
KraichgauTV-Archiv
 
"Spitz auf Spitz und Arsch auf Arsc...
12.05.11  |  11218 Aufrufe
Heidelsheim +++ Kultur  |  Seit etwa 175 Jahren gibt es in Heidelsheim die Tradition des "Eier higgens". Wer das härteste Ei hat kann dabei richtig abräumen...
 
KraichgauTV-Archiv
 
4.000 Eier für den Osterbrunnen
14.04.17  |  6383 Aufrufe
Büchenau +++ Ostern  |  Über 4000 Hühnereier werden jedes Jahr beim Schmücken des Osterbrunnens in Büchenau verwendet. So entsteht einer der prächtigsten...
 
KraichgauTV-Archiv
 
Die Schnapsidee des Jahres
08.05.15  |  8078 Aufrufe
Bruchsal +++ Heimattage  |  Bernhard de Bortoli brennt Schnaps aus Spargel. Unsere Moderatorin Tamara Lachner durfte ihn bei den Baden-Württemberg-Tagen...
 
Vor 3 Tagen
 
Last-minute-Adventsbacken mit Anny:...
15.12.17  |  974 Aufrufe
Region +++ Backen  |  Zur Weihnachtszeit gehört neben schöner Deko selbstverständlich auch der Duft von frisch gebackenen Plätzchen. KraichgauTV-Moderatorin...
 
KraichgauTV-Archiv
 
Osterbäckerei - Süßes Osterlamm
24.03.16  |  4577 Aufrufe
Ubstadt +++ Backen  |  Ostern ist das zweite Weihnachten, zumindest wenn es sich um festliches Backwerk handelt. Unsere Moderatorinnen haben sich wieder in die...
 
KraichgauTV-Archiv
 
Volkstümliche Singstunde mit Gotthi...
13.10.11  |  10990 Aufrufe
Karlsdorf-Neuthard +++ Aktue...  |  Stargast beim Seniorennachmittag der Gemeinde in der Altenbürghalle war der bekannte Chorleiter Gotthilf Fischer. Der...
 

Finden Sie weitere interessante Filme in unseren Filmrubriken